Ecosse 2024

Premier stop pour un Poke Bowl chez Bowls après avoir été recalé chez MuM's qui était complet. Ensuite, petite visite des différents shops de Victoria Street et notamment le Harry Potter Museum.

En pensant visiter les catacombes, nous nous sommes retrouvés à faire le Donjon d'Edimbourg qui s'est avéré être un tour comprenant 8 live shows orientés horreur avec des acteurs, un peu de tension, et des effets pratiques relatant certains évènements du passé de la ville. Pas tout à fait ce qui était prévu, mais une très bonne expérience !
Pause goûter chez Mòr Bakehouse pour des beignets au chocolat et des pâtisseries salées végétariennes. Ensuite check-in dans l'auberge de jeunesse et meet up avec le reste du groupe dans la pizzeria Civerinos Hunter Square.

Petit déjeuner typique anglais, haricots blancs en sauce, saucisses végétariennes, pancakes, oeufs durs, confiture et nutella, dans cet ordre.

Belle randonnée de matinée avec l'ascension de Arthur's Seat et de ses 250 m d'élévation. Petit arrêt aux ruines de la chapelle St Anthony sur le trajet.

Prochain arrêt: le sommet, dans la brume.

Pas le temps de traîner, à l'attaque du Château d'Edimbourg!

A l'intérieur, visite du musée des Royals Scotts, des geôles, du mémorial des guerres mondiales et des joyaux de la couronne. Et petit arrêt snack au Redcoat café au sein du château.

Pas le temps de se poser qu'il est déjà l'heure d'aller faire notre tour du Scotch Whisky Experience. Explications de la fabrication du Whisky Ecossais (de l'eau, de l'orge et de la levure), de sa méthode de conservation et de son histoire avant une petite dégustation de quelques bouteilles

(Pas celles-ci)

(celles-ci)

Pour finir la journée, un Fish & Chips, #Fish, avec plusieurs options végétariennes, dont un Tofish (Tofu) excellent.

Journée de trajet, direction Inverness pour la deuxième partie du voyage.

Petit stop en milieu de journée à Pitlochry pour prendre un repas à emporter à Morton's Coffee Lounge and Restaurant. Direction ensuite Faskally Forest pour déguster nos sandwiches dans la nature.

Arrivé ensuite dans notre châlet pour les 4 prochains jour à Glenview chalet park (avec un jacuzzi!)

Premier repas fait maison avec une ratatouille!

Journée tranquille après toute la route de la veille, belle randonnée l'après midi à Plodda Falls , 2km4 en pleine forêt et rivière

Retour au chalet pour soirée lasagne et préparation ratée de tiramisu pour le lendemain.

Deuxième jour dans les Highlands, on commence par la visite de l'iconique château d'Urquhart surplombant le Loch Ness.

Pour l'après-midi, petit passage à Inverness dans la librairie Leakey's Bookshop. Et balade en fin de journée dans la réserve naturelle de Merkinch située sur la côte de la ville.

Soirée pizza maison et nous avons pris notre revanche sur les tiramisus ratés de la veille ! Également une session préparation de sandwich pour le lendemain, pois chiche mayo, viande végétarienne et coleslaw.

Grosse expédition jusqu'à The Isle of Skye ! 3 heures de voiture pour arriver aux Fairy Pools . Le trajet était très agréable avec de magnifiques cascades et rivières à observer.

Nous avons passé 2 heures de plus pour les remonter jusqu'au Cairn des Fairy pools. Il a fallu sauter par-dessus quelques ruisseaux et crapahuter dans la boue pour y arriver, mais cela n'a rendu les sandwiches que meilleurs malgré la pluie.

Puis, on refait le trajet inverse, en s'arrêtant pour profiter de la vue sur le château Eilean Donan qui était malheureusement déjà fermé.

On profite de la soirée après cette longue journée avec les tiramisus préparés la veille et des burritos, avant de sauter dans le jacuzzi.

Dernière journée avant le retour, on prend un brunch copieux à base de burrito et oeufs brouillés puis on se met en route pour une nouvelle randonnée aux cascades d'Orrin . On explore une vieille bâtisse sortie tout droit de The Witcher, avant de profiter de la vue des cascades sous la première vraie averse écossaise de la semaine.

Dernier petit effort de cuisine avec des crêpes puis on commence à ranger.

C'est le retour! On s'arrête de nouveau dans la Forêt de Faskally pour se dégourdir les jambes, puis directement jusqu'à l'aéroport d'Edimbourg avec quelques heures d'avance. On se sépare ici du reste du groupe qui continue jusqu'à Penrith en voiture puis chez eux, et on en profite pour finir la semaine sur un bon Burger King végétarien.